Creado por el Fuego, Refinado por el Tiempo
3Estrellas Michelin
120+Cortes Madurados
45Días de Maduración
Est.2018
La Experiencia
La Cocina
Un espectáculo a fuego abierto donde el arte culinario se encuentra con los elementos primordiales.
Laboratorio de Mixología
Destilados artesanales y elixires infundidos con humo para complementar la llama.
La Cava
Una extensa y curada selección de vinos de cosecha descansando en perfecta armonía.
Ribeye Tomahawk
$180Madurado en seco por 45 días, asado sobre roble blanco, sal marina ahumada.
Striploin de Wagyu A5
$220Sellado en la mesa sobre un bloque de sal del Himalaya, emulsión de trufa.
Horarios
Mar - Dom: 5PM - 11PM
Lun: Cerrado
Ubicación
123 Ember Lane
Metropolis, NY 10001
Políticas
Se requiere vestimenta casual elegante. Aplica política de cancelación de 24 horas.